Antalya
Antalya, Akdeniz Bölgesi’nde yer alan, ülkemizin turistik açıdan önemli şehirlerinden bir tanesidir. Yaklaşık nüfusu 1,8 milyon civarındadır.Antalya 630 km kıyı şeridiyle Türkiye'nin en önemli turizm merkezlerinden biridir. İki ova üzerine kurulu şehrin merkezi, Akdeniz sahili boyunca uzanan ova üzerinde bulunur. Diğer ova ise kentin kuzey bölümünü içine alır. Antalya deniz, güneş, doğa ve tarihin bütünleştiği bir şehirdir. Türkiye'nin turizm cenneti olan Antalya'nın her ilçesi başlı başına birer doğa harikasıdır.Antalya’nın ilçeleri ise Akseki, Aksu, Alanya, Demre, Döşemealtı, Elmalı, Finike, Gazipaşa, Gündoğmuş, Kaş, Kemer, Kepez, Konyaaltı, Korkuteli, Kumluca, Manavgat, Muratpaşa, Serik, İbradı’dır.
Antalya, denizi ve her mevsim tatil yapmaya uygun iklimi ile en gözde tatil destinasyonlarından biri. Gezilecek birçok tarihi yapı ve bölge Antalya'yı kültür turizminin de merkezlerinden biri haline getiriyor. Hem deniz ve güneşe doymak hem eğlence dolu vakit geçirmek hem de kültürel aktivitelerle dolu bir tatil geçirmek isterseniz Antalya tam da aradığınız bölge!
Antalya bir turizm kenti olduğundan dolayı her çeşit restorana ev sahipliği yapar. Füzyon mutfağından yöresel lezzetlere kadar her şeyi bulmak mümkündür. Otellerin sunduğu açık büfe menüleriyle de çok sayıda turisti kendine çeker. Antalya’da dünya mutfaklarının tamamına turistik otel ve lokantalarında bulmak mümkündür. Kısacası Antalya’da her damak zevkine uygun lezzet bulmak mümkündür.Yörüklerin beslenme tarzının temelini, hayvancılık ve buğdaydan elde edilen besinler belirler. Kıyı şeridinde az da olsa yaş sebze üretilmesine karşın iç bölgelere gidildikçe buğday ve kuru sebze ağırlık kazanır. Yöreye has yerel yemekler: Kölle (buğday, fasulye, yer fıstığı ve bakla), sac kavurma, tandır kebabı, hibe, patlıcanlı cive, şakşuka, teratorlu balık, tahinli piyaz, hibeş. Tatlılar: Aburcin/Patlıcan tatlısı, bergamut ve turunç pekmezi, arap kadayıfı, tahinli kabak tatlısı, patlıcan reçeli, bergamut reçeli, turunç reçeli, karpuz reçeli.
